|
В июле на Сахалине сальмонеллезом заболело 56 человек, в числе которых 28 детей до 14 лет. Наиболее сложная обстановка в прошлом месяце отмечена в Южно-Сахалинске (25 человек), Холмском (19
человек), Охинском и Корсаковском (по 5 человек) районах. А в целом по области сальмонеллез зафиксирован на десяти административных территориях. Большинство заболевших связывают свой недуг с
последствиями употребления птицеводческой продукции. Специалисты Роспотребнадзора настойчиво рекомендуют в эпидемически опасное для возникновения кишечных инфекций летнее
время употреблять в пищу продукты птицеводства только после достаточной термической обработки, тщательно мыть овощи, фрукты и, чем в большинстве случаев пренебрегают, ягоды. После разделки мяса
птицы и разбивания яиц необходимо мыть руки и разделочный инвентарь. Настоятельно рекомендуется не пить сырую воду, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Сахалинской области. |