В 2017 году сахалинские рыбопромышленники добыли на 676 тонн кукумарии больше, чем в 2016
В прошлом году рыбопромышленные предприятия Сахалинской области добыли 5370 тонн кукумарии.
Это на 676 тонн превышает вылов морского огурца в предыдущем промысловом периоде, что говорит о хорошем состоянии запасов этого водного биологического ресурса и о его стабильной востребованности на внутреннем и внешнем рынках.
Квоты на прибрежный промысел кукумарии имели в ушедшем году 27 отраслевых компании нашего региона, а самый большой объём добычи был у ЗАО "Пиленга".
Относится кукумария к отряду иглокожих семейства голотурий. В этом морском огурце содержится много биологически активных веществ и микроэлементов (кальция, фосфора, йода, хлора). Отличается он и высокой концентрацией витаминов B и C, а также гексозамина и голотурина. Все перечисленные вещества помогают укрепить и нормализовать деятельность нервной и сердечно-сосудистой систем. Оказывает общеукрепляющее влияние на организм. Стимулирует деятельность мозга, повышает концентрацию, поэтому полезна для людей умственного труда.
Полезные свойства морского огурца помогают избавиться от проблем с щитовидной железой и эндокринной системой. Кукумария поднимает иммунитет, пополняет запас сил и энергии.