С августа по сентябрь в китайском городе Турфан (Turpan), расположенном на востоке провинции Синьцзян (Xinjiang) проходит ежегодный фестиваль винограда. Для туристов это - не столько повод узнать больше о главной сельскохозяйственной культуре региона, сколько возможность познакомиться с жизнью этой отдаленной провинции. Турфан, стоящий на отрезке Великого Шелкового Пути, населен уйгурами, исповедующими ислам. Кухня Турфана больше напоминает центральноазиатскую, нежели китайскую, а язык, на котором разговаривает местное население, является одним из тюркских диалектов. Турфан - живописный городок с доброжелательными местными жителями, настоящий оазис посреди свирепой китайской жары. Едва ли не каждый домовладелец в Турфане занимается выращиванием винограда, а на местных рынках всегда можно купить, наверное, самый сладкий изюм в мире. На протяжении всего года жизнь в Турфане кажется медитативной, но она оживает, когда начинается фестиваль, сообщает сайт Whatsonwhen. Туристы могут увидеть, как проходят традиционные уйгурские свадьбы или принять участие в соревнованиях по поеданию винограда.