Сахалинские рыбаки могут добыть 11 600 тонн скатов
Рыбаки Сахалина и Курил могут добыть 11 600 тонн скатов. Именно в таком объёме промышленный промысел этой хрящевой рыбы рекомендован наукой в дальневосточном рыбохозяйственном бассейне в 2017 году.
Судя по возможному вылову, запасы скатов в морских водах России немалые. Например, в Северо-Охотоморской подзоне рыбацкому флоту его можно выловить почти 2 тысячи тонн, в районе Северных Курил — 846 тонн, в Южно-Курильской зоне 1854,5 тонны.
В восточной части акватории Охотского моря скатов могут добывать и прибрежные компании, где по рекомендации науки его можно выловить 269 тонн. В Татарском проливе вылов скатов возможен в объёме 467 тонн.
Большинство видов скатов живёт в морской воде, однако существует и несколько пресноводных видов. В основном они ведут придонный образ жизни и питаются моллюсками, раками, иглокожими. Но есть и пелагические виды, которые охотятся в поверхностных слоях акваторий за мелкой рыбой и планктоном.
Так что промысел этой рыбы нашим добывающим судам можно вести разными орудиями лова от тёплых просторов Японского моря до суровых окраин Командорских островов.
Впрочем, мясо ската у россиян почему-то особым спросом не пользуется. Хотя оно является самым настоящим деликатесом и обладает широким набором целебных свойств. Наверное, поэтому, в отличии от нас, его так уважают большие знатоки морепродуктов в Китае, Японии и Корее.