Край света Фестиваль Край света
Крылья Сахалина

В Томаринском районе заработал завод готовой еды

Потребительский рынок, Бизнес, Томари

На Сахалине начал работу завод готовой еды. Торжественная церемония открытия цеха по переработке сельскохозяйственной продукции с автоматизированной линией по производству мягких консервов состоялась в селе Красногорск. Производство создано при поддержке правительства региона.

Огромный цех, принадлежащий предприятию "Красногорская заимка", состоит из 56 изолированных помещений. Здесь установлены холодильники, паровые автоклавы, оборудование для дефростации, лаборатория для изучения свойств продукции, а также технологические линии: мясная, рыбная, овощная, полуфабрикатов, горячей продукции и упаковки.

— Благодаря региональной поддержке мы смогли осуществить свою мечту. Нашу радость и гордость не передать словами. Подобного производства нет на всем Дальнем Востоке. Готовим блюда исключительно из овощей и мяса собственного производства по немецкой технологии стерилизации без использования консервантов, — рассказала генеральный директор "Красногорской заимки" Валентина Баранская.

В настоящее время на предприятии трудятся 34 человека, в основном жители Красногорска.

Поздравить коллектив с важным событием приехал глава региона Олег Кожемяко. Он осмотрел производственные мощности предприятия и продегустировал готовую продукцию.

— Надеюсь, что данная продукция будет пользоваться спросом у сахалинцев и курильчан. Очень приятно, что наши сахалинские предприятия выходят на такой высокий уровень по переработке сельхозпродукции собственного производства. Главное теперь — бдительно следить за качеством приготовленной еды и держать планку на высоте. Уверен, что у этого завода большое будущее, — отметил губернатор.

Вся продукция проходит усиленный контроль качества в специализированной лаборатории. Процесс изготовления автоматический. После придания ингредиентам необходимых характеристик блюдо готовится в автоклавах по оригинальным рецептам. Затем готовая еда, пройдя через линию упаковки, отправляется на склад. В первую очередь мягкие консервы попадут на рынки и в магазины Сахалинской области, в планах — доставка готовой еды в социальные учреждения островного края, а в дальнейшем — и в другие регионы страны, сообщает ИА Sakh.com со ссылкой на пресс-службу губернатора.

Обсуждение на forum.sakh.com

cat_sakh 13:13 вчера
Решили с коллегой взять ради интереса второе блюдо данного производителя. Брали котлеты с макаронами. Котлеты, вероятно, делаются из обрезков нормального мяса, макароны переварены и практически несъедобны. Котлеты плавали в подливе из муки, воды и жижи, оставшейся после приготовления котлет. Вид неаппетитный, котлеты невкусные. Для такого качества продукции слишком завышенная цена. И непонятно, как может такая продукция храниться 3 месяца. Брать крайне не рекомендуем, поберегите себя!
Milkha 19:10 13 августа
Добрый день, прочитал отзывы на данный пост. Почему то почти все отзывы не касаются данного завода. Меня возмутило ещё вот что. Я являюсь сотрудником данного завода( попросту рабочим) и я участвую в производстве продукции лично. Так же много раз ел её и почему то ни чего не обнаруживал там постороннего. Дорогие друзья просьба в случае обнаружения плохой продукции делайте видео съёмку а не пешите всякие сказки.
(Добавлено через 2 минуты)
А да забыл сказать, что и химию я лично никогда не видел в продукции
Ю-С 12:26 13 августа
Почему частное предприятие не способно развиваться без поддержки бюджета?
Какой же это "либеральный рынок"?
Самодур 11:01 13 августа
Покупали, показалось что она не только готовая, но и уже как минимум один раз съеденная.
Маргарита 10:49 13 августа
Дорого и невкусно, за исключением молочных продуктов. Хотелось бы развития завода. Но если не перестроят под запросы потребителей, все загнётся.
Читать еще 52 комментария  

Главные новости

13:01 вчера
Просмотров: 11611 Фотографий: 9 Видео: 1
10:20 вчера
Просмотров: 7695 Комментариев: 59
Добраться до "Крыльев Сахалина" 25 и 26 августа можно всего за 104 рубля
19:32 вчера
Просмотров: 2622 Фотографий: 6
Тымовский район должен вернуть себе былую сельскохозяйственную славу
17:23 вчера
Просмотров: 3121
Почти 700 многоквартирных домов Сахалинской области в 2017-2019 годах коснется капитальный ремонт
16:23 вчера
weekly
Сахалинское "путешествие к любви" Аджея Камалакарана
16:20 вчера
Просмотров: 4744 Фотографий: 6 Комментариев: 54 Голосование
Началось голосование за финалистов конкурса споттеров
16:16 вчера
Просмотров: 4227
Семь микрорайонов Южно-Сахалинска завтра останутся без горячей воды
15:43 вчера
Просмотров: 3200
Провода связи в Южно-Сахалинске еще не скоро уйдут под землю
14:34 вчера
Просмотров: 5207 Фотографий: 9
На бульваре Анкудинова в Южно-Сахалинске закончили строительство сквера
12:18 вчера
Просмотров: 3766 Фотографий: 14 Видео: 1
10:41 вчера
Просмотров: 5758 Фотографий: 8
Губернатор призвал власти Ногликского района не отгораживаться от людей
09:00 вчера
Просмотров: 6144 Фотографий: 8
"Европейский" объявил лучшие цены
19:18 вчера
Олег Кожемяко встретится с жителями Александровск-Сахалинского района
13:17 вчера
Просмотров: 3251 Комментариев: 75
Полицейские Корсакова и Южно-Сахалинска узнают, что о них думают горожане
Другие главные новости